Estabelecida desde 1953 na Provence, a fábrica Ferrero adaptou esse conhecimento artesanal a modernos processos de produção, garantindo ao consumidor uma semolina de trigo duro de qualidade insuperável.
Ferrero oferece um cuscuz lendário, perfeito como prato típico da culinária da África do Norte ou como acompanhamento de carnes ou peixes.